TAKUMI CATALOGUE vol.9
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多機能な鍋蒸す、焼く、煮る等の目ざらは冷却足付きで焦げ目をつけず煙の少ないタイプ。(牛タンに最適‼)煙突部を広げ、強火力にした水分の多い、カニや貝にも最適なタイプです。キャップをつけるとミニシャブ鍋に早変わり。金網よりこげず、まろやかに焼き上がります。グリドル目皿 17㎝のみ2,650円 アルミ製 寸法φ17×H1.2㎝蓋付新グリドル鍋6,000円 アルミ製 本体寸法φ15×H6㎝重量200g※コンロは別売金網のかわりとして便利に使える。重量720g※蒸し焼き料理が可能になりました。長角グリドル鍋6,000円 アルミ製 寸法19.5×14.5×H4㎝グリドル鍋 17㎝4,800円 アルミ製 寸法φ17×H6㎝重量530g※コンロは別売※コンロは別売重量580g重量70g新グリドル鍋用目皿のみ600円 ステン製 寸法φ13㎝※コンロは別売※コンロは別売新グリドル鍋4,500円 アルミ製 寸法φ15×H6㎝グリドル鍋(フッ素2重コート)4,500円 アルミ製 本体寸法φ15.5×H5㎝目皿寸法φ13×H0.8㎝重量360gグリドル鍋用蓋(中)のみ2,300円 アルミ製 寸法φ14×H6㎝新グリドル鍋用キャップのみ780円 アルミ製 寸法φ3.8×H3㎝目皿寸法φ13×H0.8㎝重量440g重量280g16ー3 (20409)16ー6 (20414)16ー1 (20411)16ー4 (20419)16ー816ー9 (20415)16ー2 (20412)16ー5 (20410)16ー7焼き網部には、傾斜がつけてあるので、肉の脂分や肉汁等がすべて下の水受皿に落ちて美味しく焼き上がります。このラインまで水を入れてお使いください。(これより上に水を入れると沸騰時に溢れ出るおそれがあります。)このサークル部が下からの炎を受け、熱伝導の良いアルミ製の焼き網部全体が温まります。また、固形燃料等への肉汁の落下を防ぎます。肉汁を水たまりで受けるので、落ちた肉汁から煙が立ちません。また、下からの蒸気で肉がやわらかく、美味しくなります。アルミ合金フッ素コート16ー7 (20407)16ー8 (20418)16ー9“美味しさ”の秘密はこの特殊構造グリドル鍋16

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